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手残党必备秘籍-免烤箱甜点

经常外食的人应该都知道,外面的蛋糕通常都不便宜,小小一个就要价几十块,甚至比吃一餐经济饭还要贵。嘴馋的时候怎么办呢?倒不如在家自制蛋糕,除了比外头买的更加实惠,还能吃得安心。今天就为大家搜罗5款免烤箱的蛋糕,利用冰箱,就能坐吃媲美咖啡店的蛋糕哦!


Oreo芝士蛋糕

首先打头阵的就是号称零失败率的Oreo Cheese Cake,准备的食材非常简单,因为不需要烤箱,所以在家做也很方便,无论是送人或者是自己吃都是不错的选择。

柠檬芝士蛋糕

喜欢芝士的朋友们,不要让它停下来。这个柠檬口味的芝士蛋糕,使用消化饼作为基地,上层混合柠檬和芝士乳酪。至于酸味方面可以根据个人口味在做调整,酸酸甜甜的滋味让你吃多也不会腻。

千层蛋糕

千层蛋糕是一款看似非常难做的甜品,但事实上它是一款无需特别的技巧也能轻易完成的蛋糕。方法非常简单,和蛋饼皮的方法详细,在一层层的蛋饼皮中图上奶油就可以了,省下了打发鸡蛋的烦人工序。

芒果慕斯蛋糕

对千层蛋糕和芝士蛋糕毫无兴趣?不妨尝一尝口感顺滑的芒果慕斯蛋糕。饼干制成的蛋糕底部搭配入口即化的芒果慕斯,浓浓的芒果香气扑鼻而来,让人直流口水。

传统蒸蛋糕

有什么比传统蒸蛋糕更加容易制作?这款简易的传统蒸鸡蛋糕只需要四种材料,没错!那就是蛋、糖和低筋面粉。虽然说烤箱也能做出鸡蛋糕,但是使用蒸煮的方式会比烤箱弄得来得更加顺滑和松软,因为蒸煮中产生得水蒸气能够保住蛋糕中得水分,不会吃起来又柴又干。


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