文 / Vicky
下班后想和朋友们去小酌两杯？旅游想找特色酒吧拍照打卡？那继续往下滑就对了！第四届亚洲 50 佳酒吧颁奖礼已经在日前举行，香港酒吧 The Old Man 拔得头筹，成为 2019 年亚洲最佳酒吧和中国最佳酒吧，去年的冠军 Manhattan（新加坡）位居亚军，而 Indulge Experimental Bistro（台北）则是斩获季军。
#1 The Old Man
位居榜首的 The Old Man 早在去年就已经斩获全球 50 佳酒吧第 10 位，堪称酒吧界的一批黑马。这家藏在中环 PMQ 的低调酒吧 The Old Man 灵感来自于海明威的名作《老人与海》，酒单中只提供的 9 款招牌鸡尾酒也是应用海明威不同时期的作品明名，将文学、酒精、历史透过这个狭小隐蔽的空间串联起来，从室内装潢到鸡尾酒单都完美致敬这位传奇作家。
地址：香港中环鸭巴甸街 37 号低座地下
营业时间：17:00 – 02:00
#2 Manhattan
曾经连续两年蝉联亚洲最佳 50 酒吧榜首的 Manhattan 今年推居第二，同时也获得榜单颁发的榜单传奇奖 Legend of the List Award，表明它在酒吧排名历史上一直处于卓越的地位。Manhattan 酒吧的装潢华丽复古，利用昏暗的灯光、深木色、皮革和大理石，打造了一个 19 世纪纸醉金迷的纽约市。更特别的是，这裡的 cocktail menu 是按照纽约不同时期而划分的，每一杯鸡尾酒都有独特的意义。另外一提，这里没有预约只会白跑一场哦！
地址：Level 2 Regent Singapore，1 Cuscaden Rd
营业时间：周一至四 17:00 – 01:00 ； 周五至六 17:00 – 02:00 ； 周日 11:30 – 15:30 / 17:00 – 01:00
#3 Indulge Experimental Bistro
位于台北的 Indulge Experimental Bistro 也是连续三年入选亚洲 50 佳酒吧前五名。作为出色的 Bistro，Indulge 的餐肴也曾获米其林餐盘推荐，由国际星级名厨 Sam 负责餐肴，世界冠军级调酒教父 Aki Wang 主理酒吧，所以无论是鸡尾酒或是餐点都是大家慕名前往的因素。
地址：台北市大安区复兴南路 1 段 219 巷 11 号
营业时间：18:00 – 02:00；周五、六及节假日 18:00 – 03:00
【2019 年亚洲 50 佳酒吧完整榜单】
- The Old Man 香港
- Manhattan 新加坡
- Indulge Experimental Bistro 台北
- Native 新加坡
- Atlas 新加坡
- Bar High Five 东京
- Speak Low 上海
- The Bamboo Bar 曼谷
- Jigger & Pony 新加坡
- Quinary 香港
- Tippling Club 新加坡
- COA 香港
- The SG Club 东京
- Charles H 首尔
- Gibson 新加坡
- Sober Company 上海
- Bar Benfiddich 东京
- The Wise King 香港
- Le Chamber 首尔
- Backstage 曼谷
- 28 HongKong Street 新加坡
- Operation Dagger 新加坡
- Bar Trench 东京
- Aha Saloon 台北
- D.Bespoke 新加坡
- Vesper 曼谷
- Coley 吉隆坡
- Bar Orchard Ginza 东京
- Alice Cheongdam 首尔
- The Union Trading Company 上海
- Tropic City 曼谷
- The Pontiac 香港
- Lobster Bar & Grill 香港
- Rabbit Hole曼谷
- Hope & Sesame 广州
- Stockton 香港
- The Curator Coffee & Cocktails 马尼拉
- 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 香港
- Union Brasserie， Bakery &Bar 雅加达
- Bar Trigona 吉隆坡
- Employees Only 新加坡
- Smalls 曼谷
- Bar Mood 台北
- Junglebird 吉隆坡
- Draftland 台北
- The Other Room 新加坡
- Oto 马尼拉
- Teens of Thailand 曼谷
- Mixology Salon 雅加达
- The Back Room 马尼拉
