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菜脯除了炒蛋还能这样吃!奇特口味「车轮饼」爆红

文 / 阿彬

「车轮饼」你可能在台湾的节目听过,也可能吃过,「车轮饼」其实就是我们俗称的「红豆饼」,源自于日本,实际上是由 「铜锣烧」演变而来的。对于台湾人来说「车轮饼」是一款平民美食,是许多人最爱的下午茶点心。但这款长得平平无奇的美食没想到竟然能变化出各种不同奇特的口味!

 

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位于台湾竹北的这家「青畑九号豆制所」主要售卖车轮饼,除了经典的甜口味,包括红豆、芋头、奶油等之外,这里还有推出「咸味」 的车轮饼。最让人意外的是,竟然受到许多人的喜爱,每天店内都是大排长龙。

 

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菜脯炒鸡蛋很好吃吧!但你有想过它能成为车轮饼的内陷吗?在这里就真推出了这款「麻十七菜脯烧」 ,满满的菜脯再加上了辣椒,吃时一口咬下,味道带有菜脯的咸味和一点点的辣,是不是感觉非常的特别呢?

 

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如果你喜欢吃菇那就不能错过这款「青酱百菇烧」,里面不仅包裹了满满的菇菇,还有松子颗粒哦!充满水份的菇再加上牵丝的起司,这味道真的太绝了 must try!

图片来源:walkerland.com.tw

这里也有售卖「泡菜芝士烧」,酸酸辣辣的泡菜再加上起司简直是完美的结合,口感上能达到大大的满足呀。

 

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当然除了这些之外,这里还有很多超特别的口味,「芋头咸蛋烧」、「榴梿芝士烧」等等,以及还有小孩们的最爱 「北岛牛奶烧」和「奥立奥牛奶烧」。

 

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是不是流满地的口水了呢?另外值得一提的是这里所售卖的车轮饼内陷都是店家自制的,他们讲求天然的做法,不添加外来物。马来西亚几时可以找到这些口味的车轮饼啊?(肚子饿了~)

 

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