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寿司到了美国,竟然换了全新面貌?

文 / 阿彬

创意料理对你来说是可怕的经历,还是新鲜的尝试呢?其实许多餐饮业者为了获取更多人的关注,因此推出了各式各样独特的创意料理来吸引别人的眼球。但至于味道好不好,就因人而异啦!美国就有一家名为 Poke Burri 的餐厅,将日本的寿司配上当地的美食,创造出了别具风味的餐点。以下这些日本寿司创意料理,喜欢生鱼片的你,会不会也想试试呢?


寿司捲饼
将墨西哥捲饼和寿司做结合,这应该会像寿司卷。一口咬下,嘴里都是满满的米饭,吃完绝对很有饱足感。

图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri

寿司披萨
Pizza 对我们来说可是非常普遍的一种快餐,但要把它跟寿司做出结合,你又想象得出会是怎么样吗?在 Poke Burri 就将原本 Pizza 的饼皮改成了米饭和紫菜,至于内陷选用了鲑鱼、鲔鱼、青豆、酪梨、蕃茄等,最后还挤上了美乃滋。看上去是不是非常的诱人呢?

图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri

寿司甜甜圈
甜甜圈可说是小孩子们的最爱呢!将米饭取代甜甜圈后,表面再放上各种寿司常见的配料,打造出缤纷亮丽的色彩。就算是不爱吃饭的小孩,也应该会被吸引,吃上几口。

图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri

寿司三明治
这款三明治与我们常见的不同,是经过油炸制成,内陷包裹着三文鱼、牛油果、奶油芝士和秘制酱制成的,看上去真的是太好吃了。

图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri

寿司热狗卷
除了寿司三明治,这款寿司热狗卷也是要经过油炸制成。是先将米饭包裹着馅料,再沾上粉浆丢去油炸至金黄。最后再挤上蕃茄酱,芥末等就完成啦!

图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri
图片来源:Instagram @pokeburri

这几款与日式结合的创意料理,你觉得怎么样呢?是不是有想尝试的冲动?或许可以先在家里试做看看哦!

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