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人气大马风味小吃:雪隆区必吃 ROJAK + CENDOL

文 / Eunice

吃 Roti Canai 配 Teh Tarik 、烧面包配生熟蛋、Milo 配苏打饼… 这样的马来西亚特色风味搭配法,身为马来西亚人的你,一定不陌生!还有一项超强的大马风味组合,便是「ROJAK」和「CENDOL」啦~ 这两者,一冷一热、一甜一咸,简直是无懈可击的完美组合呀!那你知道哪里可以吃到好吃的 Rojak 和 Cendol 吗?往下滑马上给你推荐!


# Rojak Bellamy
Rojak Bellamy 可说是印度 Rojak 界的老字号哦!它从 1958 年开始就经营到现在,共 61 年历史!除了 Rojak 一般的丰富配料,如:香脆的炸饼干、炸油条、黄瓜丝、豆腐干、沙葛及香浓的独特花生酱外,竟然还可以另点炸鸡或者 Sotong 加料呢!再点一碗 Cendol,那就完美啦~

 

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地址:Jalan Bellamy, Bukit Petaling, 50460 Kuala Lumpu.

# Taman Bahagia Rojak
这一家没有店面,但却是五脏俱全的 Rojak Cendol 专卖餐车。虽没有 60 年历史,但也已经营几十年之久,人气相当高。点一碗他们家消暑解渴的 Cendol 和一碟口感丰富的传统印度 Rojak,在公园的树荫下尽情地享有,极消暑的啦~ 这里的 Rojak 也可额外添加 sambal 苏东。如果刚好遇到平日lunch time的话,要做好等位子的心理准备哦!

 

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地址:Jalan SS 2/7, SS 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor (Taman Bahagia LRT 对面的公园)

# Hasan’s Rojak & Cendol
PJ Seapark 的美食真的好多!而这一区也有一辆超最受欢迎的 Hasan Rojak & Cendol 餐车。每一天下午都会挤满人,就为了吃到它们家的印度 Rojak 和 Cendol。Rojak 的独特花生酱特别浓稠,颜色较深,味道偏甜,非常适合重口味的盆友们!配上酥脆的虾饼和煮得刚刚好的鱿鱼,简直就是刚好的完美!哦不,还要再来一碗冷冷的 Cendol,才算是一餐完美的下午茶啦~

 

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地址:Jalan 21/17, Sea Park, 46300 Petaling Jaya, Selangor

# SS17 Rojak & Cendol Mustaffa
到 SS17 绝对不能错过这一家「出晒名正」的 Rojak & Cendol Mustaffa。若找不到正确位置,相信在 SS17 区内随便挑个路人来询问,都一定懂得给你指引方向。刨得细腻的 Cendol,加上糯米(Pulut),口感味道一流!Rojak 则是淋上了自制的香浓花生酱,香脆的配料沾上浓浓的花生酱,香气在嘴里环绕。另外 Rojak 加蛋或加面也很不错哦!

 

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地址: Jalan 17/41, Seksyen 17, 46400 Petaling Jaya, Selangor

# Rojak & Cendol SS15
营业超过 20 年的 Rojak & Cendol SS15,这么多年依然是每天都是必须排队才吃得到,所以好吃程度不必多说!虽然需要排队,但是老板手脚其实还算快,不必等太久。它们家的 Rojak 酱汁浓郁、又甜又带点小辣,而且也非常足料,分量蛮大的,适合和几个人 share 着吃,再一人点一碗 cendol,那就 perfect 了!

 

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地址:Jalan SS15/3B, 47500 Subang Jaya, Selangor.


吃 Rojak 配 Cendol,啊就是定律来的嘛!大马版的沙拉,虽然不像是外国沙拉这么健康;而驱走炎热最畅销的大马冰品—— Cendol,虽配料简单,但两者就是胜在足够地道的独特味道!只能说,Rojak 与 Cendol 搭配,绝对不输山珍海味啦!哎呀!好想立刻就去吃有木有?!

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