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雪隆5款抹茶控狂推的抹茶蛋糕

文 / AK

抹茶蛋糕如此之多,不同的咖啡厅或蛋糕店都在售卖不同的款式。而身为抹茶控,最注重的肯定就是吃起来有没有 “抹味” 以及口感如何。现在就为你介绍连抹茶控也狂推的 5 款抹茶蛋糕!


#1 悦食 Yueshi Food
这家卖的是抹茶慕斯,其实在 KL 区做抹茶慕斯蛋糕的 cafe 并不多,这个抹茶慕斯入口非常顺滑,咬下去散发满嘴的抹茶清香,搭上底层的饼干碎脆脆的,非常好吃。

 

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#2 Mei by Fat Spoon
这家的抹茶蛋糕,送上桌时是温热的, 吃进嘴里还有暖暖的温度。蛋糕味道虽然比较甜,但湿润感很不错。淋满抹茶酱的蛋糕,光是卖相就让人欲罢不能,入口后浓郁的抹茶味四溢口中,让人忍不住一口接一口。

 

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#3 The Tokyo Restaurant
最近在脸书上爆红的抹茶 cheesecake,就是它啦!老实说,平常吃抹茶 cheesecake,十之八九都是 cheese 的味道会比较重,甚至会盖掉抹茶味。不过这一家做得真的很用心,一入口就是浓浓的抹茶味,和 cheese 的味道相互并重,口感特别柔软,超级推!

 

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#4 Nadeje
这个在马六甲超有名的千层蛋糕,在雪隆区也有多家分行。Nadeje 有一款 green tea 口味的千层蛋糕,相信很多人都知道,但其实它还有另一款 premium green tea 的口味,也非常深得抹茶控的心,吃起来不会很甜,而且 “抹味” 更浓厚。这款 premium green tea 千层蛋糕只有在 Sunway Pyramid 的分店才吃到哦,千万别白跑一趟啦!

 

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#5 Dreamz Bakery
这家颇有名气的蛋糕店,每一款蛋糕都很有特色,其中有一款是抹茶提拉米苏千层蛋糕,送上桌的摆盘用可可粉洒成小鹿的模样,特别可爱!至于味道方面,跟 Nadeje 的 premium green tea 千层蛋糕蛮相似的,一样很好吃。

 

 

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各位看完是不是想要爆冲了呀!吃完记得来告诉 Wakeke 觉得味道如何~ 你心目中又有没有觉得更好吃的抹茶蛋糕不在这名单上呢?欢迎来分享喔!

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