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马来西亚高人气Nasi Lemak逐家Try

文 / Eunice

「Abang,Nasi Lemak satu!」

椰浆饭是大马美食代表之一,除了大马人爱吃,就连外国人也爱吃。身为土生土长的马来西亚人, Nasi Lemak 更是生活中或不可少滴呀!无论早、午、晚餐,Nasi Lemak 都是大热选项!以下为大家盘点几家高人气 Nasi Lemak,快看看哪一家还没 Try 过的,等下就立马去吃吧!


# Village Park
这家的名气在 Klang Valley 可说是称霸!无论平日或周末,天天都是高朋满座,就连首相马哈迪都是这里的常客哦!超推「炸鸡椰浆饭」,浓浓椰香味的白饭,配上辣中带甜的 sambal,加上外脆内嫩的黄姜炸鸡腿…!3 个字「正到爆」!除了椰浆饭,店里还售卖其它大马特色美食,像是:Asam Laksa、Mee Rebus 和 Kaya Butter 烤面包…

 

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# Ali, Muthu & Ah Hock
光看店名,就很有 SATU MALAYSIA 的港觉了,非常接地气!这间店的特色,就是售卖马来西亚各大种族的美食,例如:Mee Goreng Muthu、猪肠粉、广府炒、咖喱黄姜饭、海南鸡扒饭等… 而这里的 Nasi Lemak,据说味道和口感和Village Park 的其实很相似哦!几乎一样地美味!不过胜在这家店有好几家分店,分别在:Oasis Ara Damansara、茨场街、The Sphere、Bangsar South、JAYA33,所以想吃的话,也比较方便。

 

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# 垄尾著名 Nasi Lemak (Penang)
这家位于垄尾新明发茶室前的 「三轮车椰浆饭」路边摊,已有 30 余年历史,蕴含着浓浓的古早味和槟城人的回忆。当地人都称之为「垄尾著名 Nasi Lemak」。档主夫妇凌晨 4 点就会就摸黑推着三轮车到路边开档,卖到上午 10 点多。别看车子小小 der~ 其实 Nasi Lemak 配料丰富得很!沙丁鱼、咖喱鸡肉、Sotong、炸鸡、煎鱼、亚参虾等一应俱全,而且熟客还说,这里的椰浆饭香味十足,饭粒粒粒分明哦!

图片来源:crazyfoodninja.com
图片来源:Facebook @PayaTerubongNasiLemak
图片来源:Facebook @PayaTerubongNasiLemak

# 啤律椰浆饭 Nasi Lemak Peel Road
位于 Jalan Peel Road 的 40 年老字号 Nasi Lemak 档,卖的是华人Style Nasi Lemak,在 KL 华人圈的知名度颇高哦!这里的菜色选择一样很多,有炸鸡、咖喱鸡、sambal sotong 外,还有一道必点「咖喱山猪肉」,焖得非常入味,而且口感适中! 不少回头客,就是为了它。到这里,可能就会一个不小心,把手上的盘子摆放得满满的哦!

 

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# 树头下 Mamak 档 (Big Tree Head Mamak)
如果问 Kepong 人宵夜喝茶吹水去哪里好,相信答案过半都会是 :甲洞大树头 Mamak 档。这里每晚都爆满,周末更是一桌难求。Why?因为他们家的招牌 Nasi Lemak,卖相看起来虽普通,但口感味道却毫不逊色!炸鸡皮脆肉滑,搭配热腾腾的椰浆饭,我的天啊!简直「毛得顶」啊~~ 咦?发现碟子上的花花,也好有 Malaysia Feel 叻,科科!还有啊,他们家的 Maggie Goreng 和 Satay 也是 Must-try 哦!

 

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# Madam Kwan’s(Sakura 东主开创的另一品牌)
想要带外国朋友品尝 Nasi Lemak,但又担心大马气温「太热情」吗?那就到环境比较舒适得 Madam Kwan’s 啦!你知道吗?Madam Kwan’s 其实是当时 Nasi Lemak 闻名全国的 Sakura 餐厅东主开创的另一品牌哦!这里的 Nasi Lemak 椰浆味香浓,配有浓稠香味的咖喱鸡、鸡蛋、黄瓜、江鱼子叁巴、鸡丝,和一小碟的马来式酸辣腌制菜(Acar)。还有一道 Nasi Bojari 三色饭也是必点!它的配菜非常丰富,搭着一只炸鸡腿、干咖喱牛肉、娘惹风味的洋葱虾仁,还有半颗切片白切蛋配上蕃茄黄瓜,分量相当大哦!

 

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Nasi Lemak 毕竟是大马人的最爱,因此到处都可以找到味道很赞的 Nasi Lemak。若真的要全都列出来,恐怕要列到个各天荒地老呀!看了那么多照片你一定流口水了吧?现在就到 SuperDeals 购买 4 份 Nasi Lemak 黄油鸡肉 + 冰柠檬茶,折扣后只需 RM80!

你心目中的最爱又是那一档/家呢?不如留言和 Wakeke 分享吧!

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