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雪隆区4家臭豆腐,哪家是你的PICK?

榴莲独特的香味和美味只有懂它的人才会欣赏,不懂的人就会避而远之。除了榴莲以外,其实有一种的食物也和榴莲有着一样的宿命,就是——臭豆腐,有人爱不释手,也有人恨之入骨。Wakeke 今天要给大家介绍 4 家必吃的臭豆腐店家,不喜欢的,或许吃了会爱上?


# 超超臭豆腐
超超臭豆腐可以说是马来西亚臭豆腐的老字号了,外酥内软的臭豆腐配上酸辣的泡菜,绝对是人间美味!超超臭豆腐会在各大夜市摆卖,私心推荐,这是小哥哥我到夜市必吃的档口之一!

 

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摆卖夜市:大城堡夜市、康乐夜市、OUG 夜市、太子花园夜市、甲洞卫星市夜市

# 山水臭豆腐
来自甲洞经营了 8 年的臭豆腐品牌——山水臭豆腐,在制作臭豆腐的过程上非常特别。他们采用天然山水和蔬菜使豆腐发酵,产生独特的香味。小哥哥我吃过以后发觉他们家的臭豆腐的味道的确比较不同,味道也不会太重。

图片来源:socialclub.player.com
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摆卖夜市:Sri Sinar、Taman Daya、Taman Ehsan、Jinjang Utara 、Kepong Baru

 

# 红茶臭豆腐
红茶臭豆腐是台湾的知名品牌,不过现在在马来西亚也吃得到啦~ 在台中无人不晓的红茶臭豆腐,来自马来西亚一对小情侣吃过了以后,就决定把它带入马来西亚。经过红茶发酵的臭豆腐,味道香而不腻。配上他们自制的酱料和小菜,绝对让你一口接着一口吃,完全停不下来。

 

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#Smelly #tofu #臭豆腐 #johorbahru #红茶臭豆腐

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摆卖夜市:康乐夜市、甲洞夜市、Setia Alam夜市

# Desa Setapak Uncle 臭豆腐
Desa Setapak 的 Uncle 臭豆腐已经经营了 16 年的时间,是很多 TARC 学生的共同记忆。这一个用摩托车经营的流动档口会因为各种因素而让经营位子有些许改变,所以大家可能需要透过味道才有办法找到这一个档口的位子所在。

 

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地址:41, Jalan 1/27b,Desa Setapak,53300,Kuala Lumpur


这 4 家到底哪一家是你的 pick 呢?留言和大家分享吧~

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